Ingredients :
- 175 grs. de xocolata sense llet
- 30 grs. de mantega
- 4 ous
- 80 grs. de sucre.
- 1 copeta de rom
Començarem per desfer la xocolata amb la mantega al bany maria (o al micro-ones).
A la pasta resultant afegirem un a un els rovells dels ous i el sucre.
Batrem les clares a punt de neu i també les afegirem a la xocolata junt amb el rom.
Un cop ben barrejat, ho abocarem en les tasses o gots individuals i deixarem a la nevera durant com a mínim dues hores.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada